Goda vänner på besök

Igår bjöd vi goda vänner på en sen lunch. Vi bjöd på plockmat.

Det enda varma på bordet var Brie med honung och nötter. Jag tog dock bilden innan jag satte in den i ugnen.

Jag skär Brieosten itu, lägger på nötterna och honungen, och sätter in undre delen i ugnen. När osten är mjuk, honungen har smält och nötterna fått färg tar jag ut den ur ugnen. Då lägger jag på locket. Det mjuka på osten smälter då och det blir så gott, tycker jag. Det var väldigt trevligt och så roligt att sitta och prata och plocka med goda röror, ostar osv hela eftermiddagen.