Gott nytt år!

Det blev en trevlig kväll igår. Jag tog en bild av dukningen, som var ganska enkel!

Närbild på sallad!☺️

Till förrätt åt vi Mats gravade öring, kallrökta sikröra, kallrökt hjortfile, pepparrotscremefraiche och smörstekt Malaxlimpa.

Till varmrätt åt vi lite olika. Mats och B åt entrecote och jag grisinnerfile, som Mats stekt som medaljonger.

Mats lagade Bearnaisesåsen också. Jag lagade salladen, potatisklyftor och efterrätten. Jag glömde tyvärr att fota efterrätten, men jag hade gjort en kladdkaka, som vi åt grädde och hallon, blåbär och kapkrusbär till. Det är gott med färska bär. Sen var vi väldigt mätta. Hoppas att ni också hade en trevlig nyårsafton. God fortsättning på år 2020 alla bloggläsare!