Mörka november

Idag har det varit kallt, blåsigt och mörkt, precis som en vanlig dag i november. Jag kände ett behov av naturliga vitaminer och åkte till affären på min håltimme idag. De stänger ju innan jag slutar jobba annars, så därför kunde jag inte åka efter jobbet. Jag har ju dessutom styrka i grupp på onsdagar, så det kändes viktigt med en massa vitaminrik mat. 

Jag köpte blomkål, morot och paprika som jag stekte i olivolja. Jag stekte även med lite pinjenötter. Jag åt panerad fisk till och pressade sedan citronsaft över allting, så nu har jag fått i mig lite färggrann och c-vitamin- och järnrik mat. God var den naturligtvis också.